» Smakowite koguty
Galeria: Lubelszczyzna Włącz pokaz slajdów
|
Opis: Kogut, rak czy może ryba? Takie dylematy mają odwiedzający piekarnię pana Cezarego Sarzyńskiego przy ul. Nadrzecznej 6. Maślane pieczywo o oryginalnych kształtach pieczono ku radości najmłodszych członków piekarskiej rodziny z dziada pradziada. Z czasem kogut z ciasta stał się obowiązkową pamiątką z Kazimierza, symbolem rozpoznawalnym daleko poza granicami Polski. Piekarnia znacznie się rozrosła. Na dole w firmowym sklepie połączonym z kawiarnią roznosi się zapach świeżego chleba i aromatycznej kawy. Wybór pieczywa przyprawia o zawrót głowy. Stali bywalcy oprócz kogutów szczególnie polecają pączki z różą i jagodzianki. Na piętrze działa restauracja. Wspaniały widok na rynek oraz bogate menu o wyraźnych inspiracjach staropolskich sprawiły, że często obiadują tutaj wyjątkowi goście ze świata kultury i polityki. Przed posiłkiem warto spróbować domowych nalewek.
Lubelszczyzna
Lubelszczyzna to ogromna i urozmaicona kraina położona na prawym brzegu Wisły. Jej krajobraz tworzy, przede wszystkim, Wyżyna Lubelska, która zajmuje jej środkową część. Lubelszczyzna obejmuje także część Kotliny Sandomierskiej oraz skrawek Roztocza.
Swoją nazwę zawdzięcza głównemu miastu regionu, którym jest Lublin. Większość terenów Lubelszczyzny to użytki rolnicze. Długie, obłe pagóry pokryte szachownicą pól to charakterystyczny i malowniczy obrazek tej krainy. Na tym tle wyróżniają się okolice Wąwolnicy i Kazimierza Dolnego, gdzie występuje największe nagromadzenie wąwozów lessowych w Europie (11 km na 1 km kwadratowy). Najbardziej wartościowym przyrodniczo obszarem Lubelszczyzny są, bez wątpienia, Lasy Janowskie, w których znajdują się duże obszary stawów hodowlanych (zwłaszcza w pobliżu Malińca).
Do najciekawszych miejscowości należy zaliczyć sam Lublin, Kazimierz Dolny, Janowiec, uzdrowisko Nałęczów, Kozłówkę oraz Puławy.
Swoją nazwę zawdzięcza głównemu miastu regionu, którym jest Lublin. Większość terenów Lubelszczyzny to użytki rolnicze. Długie, obłe pagóry pokryte szachownicą pól to charakterystyczny i malowniczy obrazek tej krainy. Na tym tle wyróżniają się okolice Wąwolnicy i Kazimierza Dolnego, gdzie występuje największe nagromadzenie wąwozów lessowych w Europie (11 km na 1 km kwadratowy). Najbardziej wartościowym przyrodniczo obszarem Lubelszczyzny są, bez wątpienia, Lasy Janowskie, w których znajdują się duże obszary stawów hodowlanych (zwłaszcza w pobliżu Malińca).
Do najciekawszych miejscowości należy zaliczyć sam Lublin, Kazimierz Dolny, Janowiec, uzdrowisko Nałęczów, Kozłówkę oraz Puławy.
