» Książęca Bażantarnia w Pszczynie Porębie

Opis: Dobra Książąt Pszczyńskich skupiono w Puszczy Pszczyńskiej kompleksu leśnego składającego się z Lasów Pszczyńskich oraz Raciborskich. Puszcza obfitowała w dziko żyjącą zwierzynę, na którą organizowano modne w tym czasie polowania.W XVII w. lasy należały do książąt Anhalt-Cöthen, którzy byli wielkimi miłośnikami łowiectwa i polowań. W 1770r. powstał pomysł utworzenia w okolicach Pszczyny gospodarstwa zajmującego się hodowlą bażantów. Gruntu potrzebne do tego celu pozyskano w okolicach obecnej gminy Poręba i na bazie projektu architekta Puscha w 1792r. rozpoczęto budowę całości przedsięwzięcia. W pierwszej kolejności powstało zaplecze składające się z zabudowań gospodarczych, domku dla opiekuna bażantów, drewnianej willi zwanej Źródłem Henryka , a następnie przystąpiono do budowy zamku letniego, obecnie zwanego Bażantarnią. Głównym orędownikiem budowy pałacu był sam Fryderyk Erdmann Anhalt-Köthen, który nie doczekał realizacji projektu. Powodzenie Bażantarni skończyło się z panowaniem w Pszczynie Anhaltów. po przejęciu władzy przez Hochbergów reprezentacyjne imprezy dworskie przeniesione zostały na Zamek Pszczyński. bażantarnia podupadła i została zamieniona na karczmę. Odżyła w okresie I wojny, gdy w urzędujący w Pszczynie Sztab Generalny niemieckich wojsk cesarskich stworzył w niej zaplecze reprezentacyjne do przyjęć organizowanych na cześć oficjalnych wizyt dystyngowanych gości. Wizytujący miasto rozsmakowywali się w serwowanych jako danie tradycyjne bażantach. Częstym bywalcem był tutaj cesarz niemiecki, który uwielbiał odpoczywać w bażantarni. W późniejszych latach spełniała rolę eleganckiego zajazdu odwiedzanego przez współczesne elity gospodarcze i polityczne kraju i Śląska. Przebywali w niej m.in. prezydent Ignacy Mościcki, budowniczy Gdyni Eugeniusz Kwiatkowski, w czasach późniejszych Edward Gierek z elitami partyjnymi. Obecnie z całego gospodarstwa hodowlanego z roku 1770r. pozostał jedynie zamek  Bażantarnia, który zapomniany niszczał przez wiele lat. Przez okres ostatnich 7 lat, odzyskuje swój dawny blask. Budynek z szarej, mało atrakcyjnej budowli, staje się pięknym, z bardzo ładnie wykończonymi wnętrzami pałacem służącym do celów restauracyjno  hotelowych. Odnowiony obiekt zaczyna funkcjonować i spełniać zadania takie jakie mu postawiono na początku istnienia. Urządzane są bale, uroczystości rodzinne, biznesowe oraz reprezentacyjne w pięknie odrestaurowanych wnętrzach, które są atrakcją dla uczestników,a noc spędzona w pokojach o wystroju chińskim, japońskim, hiszpańskim, włoskim itp. sprawia niezapomniane wrażenie.