» Wejście do byłej fabryki pierników

Opis: Herrmann Thomas żyjący w latach 1831  1899 swoją wytwórnię pierników założył w Toruniu w 1857 roku i była to druga po słynnej fabryce Gustava Weese w tym XIX-wiecznym mieście. Początkowo działała przy Rynku Nowomiejskim 4 zatrudniając tylko trzech pracowników. Ale gdy trzy lata później przy ul. św. Jakuba 13 (ulica wpada do Rynku od strony wschodniej) pobudował nowy fabryczny budynek, kierownictwo firmy objął jego syn Okskar, który w 1894 roku przekształcił tę małą firmę w otwartą spółkę handlową, ale już w 1905 roku stał się ponownie jej właścicielem, która od 1928 roku nosiła nazwę "Herrmann Thomas  spółka z ograniczoną odpowiedzialnością"; zatrudniała wówczas (okresowo) nawet do 200 pracowników. Na zdjęciu: Wejście do byłej fabryki przy ul. św. Jakuba.